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お料理

おすすめメニュー

    • 牛肉の赤ワイン煮込み フランスブルゴーニュ地方定番の一品。
      誰もが知ってる?であろうフランス料理。
    • 鴨のロースト 日本ではあまり食べ慣れない方も多いがフランスではよく食べられる定番のお肉。
    • デザート全般 甘い物好きの店主(私)が好きな物をいろいろ用意します。

<前菜>

    • 自家製サーモンマリネ
    • 750
    • 田舎風肉のテリーヌ
    • 750
    • 鶏白レバーのブリュレ
    • 600
    • サラダクリュディテ
    • 700
    • 馬肉のカルパッチョ
    • 1,000
    • シャルキュトリー盛り合わせ
      (テリーヌ、レバームース、鴨燻製 、生ハム)
    • 1,500
    • 季節の前菜
    • 1,000

<スープ>

    • 季節のポタージュ
    • 500
    • パン
    • 300

<メイン料理>

    • 自家製ソーセージ
    • 1,200
    • 牛ランプ肉のロースト
    • 1,500
    • 豚肉のビール煮込み
    • 1,500
    • 鴨モモ肉のコンフィ
    • 1,700
    • 牛頬肉の赤ワイン煮込み
    • 2,000
    • 鴨胸肉のロースト
    • 2,000
    • 仔羊背肉のロースト
    • 2,400
    • 黒毛和牛ステーキ
    • 3,800
    • 季節の魚料理
    • 1,500

<デザート>

    • チョコテリーヌと柚子のソルベ添え
      自家製プリンキャラメルアイス添え
    • 各500
    • 季節のデザート
    • 800

※値段は税込での表示です

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